Os cafés do Respiro Café são Cafés Especiais — a categoria mais pura e acima do Gourmet. Recebem pontuação acima de 84 na escala SCAA, não têm defeitos nem impurezas e oferecem mais complexidade de sabor. Além disso, trabalhamos com torra artesanal e sempre fresca. É o estado da arte do café. A maioria dos supermercados não trabalha com cafés especiais, e quando trabalham, costumam ser abaixo de 84 pontos, com torra industrial e muitas vezes envelhecida. Por isso, o que o Respiro entrega — pontuação 84+, torra artesanal e frescor — você não encontra nas prateleiras. E mais do que isso: o Respiro Café é uma experiência que convida você a pausar, respirar e viver o presente.
Existem cinco categorias de qualidade do café: extraforte, tradicional, superior, gourmet e especial. Cafés Gourmet têm qualidade superior, mas ainda possuem defeitos. Já os Cafés Especiais são a categoria mais pura: recebem pontuação acima de 80 na escala SCAA, não têm defeitos nem impurezas e apresentam maior complexidade no sabor. Essa avaliação é feita por profissionais certificados. O Respiro Café trabalha apenas com cafés acima de 84 pontos, com torra artesanal e sempre fresca. É um nível que vai além do Especial comum — e que você não encontra nas prateleiras.
Os cafés do Respiro vêm de fazendas que prezam por qualidade, cuidado e sustentabilidade. Trabalhamos apenas com cafés que atingem pontuação acima de 84 na escala SCAA — por isso, buscamos os melhores lotes, sem nos limitar a uma única origem. A maioria dos nossos cafés vem de regiões tradicionais de Minas Gerais, como o Sul de Minas e o Cerrado Mineiro. Mas o que realmente importa para nós é a excelência na xícara — onde quer que ela nasça.
Voltado para quem busca o melhor café sem precisar ser especialista, o Clube de Assinatura Respiro Café entrega, todo mês, cafés superiores ao gourmet: cafés especiais com pontuação 84+ SCA, 100% arábica, com torra artesanal e sempre fresca. Você escolhe o plano, a moagem e o tamanho ideal para você — e recebe em casa, sem complicações. É um respiro mensal na sua rotina.
Pelo contrário — o clube foi criado justamente para quem busca qualidade sem ser especialista. Você não precisa entender de acidez, torra ou métodos complexos para apreciar um bom café. No Respiro, oferecemos cafés especiais equilibrados — feitos para o seu preparo do dia a dia, do jeito que você já gosta. É por isso que o Café Clássico, encorpado, doce e com baixa acidez, está presente em todos os planos. E se quiser experimentar algo novo, o Plano Duo traz também um Café Frutado diferente a cada mês.
Temos dois planos: o Plano Clássico e o Plano Duo. No Plano Clássico, você recebe sempre o mesmo Café Clássico: encorpado, doce e com baixa acidez, com notas de chocolate ou caramelo - consistência para o dia a dia. No Plano Duo, metade do envio é o Café Clássico e a outra metade, um Café Frutado com maior acidez, que muda a cada mês. É uma experiência dupla: consistência na sua xícara e uma nova descoberta todo mês.
No Plano Anual, você parcela em 6x o valor do ano e, em troca do compromisso, economiza R$60. Também recebe 15% de desconto na loja online e na cafeteria. No Plano Mensal, o valor é cobrado automaticamente a cada mês, sem os benefícios extras do plano semestral.
No Plano Clássico, o café é sempre o mesmo: nosso Café Clássico — encorpado, doce e com baixa acidez, com notas que remetem a chocolate ou caramelo. Consistência para o dia a dia. No Plano Duo, metade do envio é o Café Clássico (que não muda) e a outra metade é um Café Frutado, com maior acidez, que muda todo mês. Ou seja: consistência + descoberta.
Sim, a renovação acontece automaticamente, de acordo com o plano escolhido — mensal ou anual.
Sim! Você pode mudar de plano ou alterar a moagem a qualquer momento. É só entrar em contato com a gente que fazemos a mudança por aqui :)
A moagem Média Fina é ideal para quem faz café coado e quer uma bebida mais encorpada, sem correr o risco de ficar aguada ou fraca. Na dúvida, escolha essa moagem. Agora, se você usa espresso ou prensa francesa, o ideal é optar pela moagem fina ou média grossa, respectivamente.
As entregas são mensais, e o envio do seu café acontece entre 1 e 3 dias úteis após o pedido. O prazo de entrega varia conforme sua localização e a transportadora escolhida na assinatura. No momento da assinatura, você já vê a previsão estimada. E se tiver qualquer dúvida, é só nos chamar :)
Não. O frete é calculado à parte e informado no momento da assinatura, antes do pagamento. Se você mora perto da nossa cafeteria (Rua XV de Novembro, 621 – Curitiba/PR), pode selecionar a opção "retirar no local" para economizar no frete.